Montar um prato equilibrado não exige balança nem cálculo. Com alguns princípios simples, dá para organizar as principais refeições do dia.
Comece pelos vegetais
Reserve cerca de metade do prato para verduras e legumes. Eles trazem fibras, vitaminas e minerais e ajudam na saciedade.
Escolha uma boa fonte de proteína
Carnes, ovos, peixes, leguminosas ou laticínios. Varie ao longo da semana.
Complete com carboidratos
Arroz, batata, mandioca, massas ou pães. Sempre que possível, alterne com versões integrais.
Lembre-se
Esse é um ponto de partida. Cada pessoa tem necessidades diferentes, e a orientação individual de um nutricionista faz diferença.